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Terroir
Indonesia Sumatra Orang Utan
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Kleinbauern bewirtschaften im Gayo Hochland im Norden von Sumatra Kaffeegärten nach den strengen Orang Utan-Richtlinien. Sie verpflichten sich, auf Agrochemie zu verzichten sowie den Regenwald mit seinen Tieren und Pflanzen zu schützen. Im Gegenzug erhalten die
Familien eine Prämie pro Kilo Rohkaffee. Mit einer weiteren Prämie fördern wir das Sumatra Orang Utan-Schutzprogramm, das sich in Partnerschaft mit der indonesischen Regierung für den Schutz der Sumatra Orang Utans einsetzt.
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Röstgrad |
dunkel |
Zubereitung |
- Bialetti-Kocher
- Espressomaschine
- Vollautomat
- French Press |
Geschmack |
Volles Mundgefühl, süss |
Aromen |
Panettone, Nelke, dunkle Schokolade |
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