Colombia galt lange neben Brasil als das Kaffeeland schlechthin und ist nach wie vor bekannt als Lieferant bester Arabicas, meist gewaschen. Exportiert über die Atlantikhäfen, zum Beispiel Baranquilla, aber auch den Pazifikhafen Buenaventura. Sehr bekannt wurde Colombia durch die Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia FNC mit ihrem Logo (Maulesel im Dreieck) und der Figur Juan Valdez, sowie als Sponsor des Skizirkus. 
Nur sehr gute Qualitäten gelangen in den Export; an der Spitze Supremo und der ganz wenig kleinbohnigere Excelso, bis 2006 aber kaum als Estate Kaffees. Blasercafé war eine der ersten Röstereien, die Estate Kaffees nachfragte und nun einsetzt. Colombia hat auch eine kleine, aktive Speciality Association, die im Verbund mit FNC und privaten Exporteuren eine Barista Meisterschaft organisiert. In Zusammenarbeit von privaten Exporteuren mit Blasercafé werden nun einige Estate Kaffees so aufbereitet, dass sie dem Trend bezüglich Flavour in der Tasse bestmöglich entsprechen.

Von diesen Estates/Produzenten beziehen wir unsere Estate-Kaffees:
- Estate La Manuela