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Marrone Bohnenkaffee
Die geschickte Auswahl an Arabica- und Robusta-Rohkaffees kombiniert mit dem dunklen Röstgrad widerspiegelt im Marrone pure Espressokultur. Das südliche Temperament der Mischung ist bei jungen Gastronomen genauso beliebt wie bei traditionellen Espressogeniessern. Die Mischung eignet sich perfekt für Espresso und für Milchmischgetränke.
Eigenschaften
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RöstgradDunkel
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ZubereitungEspressomaschine, Vollautomat, Bialetti-Kocher
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GetränkeartEspresso, Cappuccino, Latte Macchiato
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HaptikWuchtig, angenehm abgerundet
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AromenNoten von dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln, Lebkuchen und Bratapfel
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GeschmackViel Süsse, milde Säure
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Arten70 % Arabica / 30 % Robusta
Herkunft
