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Rösterei Kaffee und Bar Hausmischung

Rösterei Holligen Mélange maison, Café en grains

Merkliste

Notre mélange maison très apprécié porte désormais le nom de Holligen, en référence à notre site situé dans le quartier bernois du même nom, où nos cafés sont torréfiés. Il porte clairement la signature de nos torréfacteurs maison. Ceux qui apprécient ce mélange pour espresso composé à 70 % de grains Arabica et à 30 % de grains Robusta seront comblés par ses arômes de chocolat, de figues séchées et d'amandes. Cet espresso se caractérise par une acidité douce, une grande douceur et de subtiles notes amères.


Durée de conservation minimale :1 an à compter de la date de production
Consommer le café le plus rapidement possible après l'ouverture de l'emballage.
7.80 CHF
A partir d'une valeur de commande de CHF 90.–, nous ne facturons pas de frais d'envoi.
Caractéristiques
  • Degré de torréfacation
    Moyen
  • Préparation
    machine é espresso, machine automatique à café, Bialetti
  • type de café
    Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
  • Haptique
    Samtiges Mundgefühl, voller Körper
  • Arôme
    Schokolade, Dörrfeige, Mandel
  • Gôut
    Komplexe und milde Säure, viel Süsse, dezente Bitternoten
  • Types
    80 % Arabica / 20 % Robusta
Provenance

  • Brésil
  • Éthiopie
  • Guatemala
  • Inde

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