Projets à l'origine

Pour les producteurs et les fournisseurs des pays d'origine, Blaser Trading AG, auprès de laquelle nous achetons nos cafés verts, fait souvent partie de la catégorie des petits clients. En outre, nous n'avons pas de filiale en dehors de la Suisse, ni de plantations de café propres. Malgré notre taille relativement petite et donc nos possibilités d'influence limitées, nous prenons notre responsabilité au sérieux.

Il est absolument essentiel pour nous de prendre une sélection stratégique et minutieuse de mesures efficaces afin de minimiser les risques les plus importants. Dans le cadre de ces mesures, nous soutenons également des projets sociaux que nous examinons soigneusement au préalable, souvent avec l'aide de partenaires de longue date dans les pays d'origine. Nous vous en présentons quelques-uns ici.

 

 

Projet DOÑA LUCERO von CSC – Le café Maya au féminin

L'organisation italienne à but non lucratif AMKA et le label Caffè Speciali Certificati - CSC, s'engagent ensemble dans le projet socialement responsable Doña Lucero au Guatemala. 80 productrices de café guatémaltèques sont impliquées dans le projet. Le projet Doña Lucero a été lancé en 2020 dans le nord-ouest du Guatemala, où la culture du café s'étend sur des kilomètres grâce à des sols fertiles et à des conditions climatiques favorables. Les paysannes sont souvent pauvres et dépendent de la vente immédiate de leur récolte.

Dans le cadre du projet, les femmes ont pu développer leurs capacités de production et de commercialisation. Les formations ciblées allaient des questions relatives à la production de café à la promotion du rôle des femmes, de la vente de matériel et de produits agricoles à l'assistance technique pour améliorer les techniques de culture et la récolte du café. Les participantes au projet de Doña Lucero ont reçu une prime considérable, correspondant à une augmentation des revenus de près de 50%.

Nous soutenons ce projet par notre adhésion à la CSC et en achetant une partie du café vert issu de ce projet. C'est ainsi qu'est né le café Maya chez notre société sœur Blasercafé. Vous en apprendrez plus ici.

Projet de reconstruction du centre de santé au Guatemala

Grâce à la relation amicale de longue date entre Blaser Trading et Fedecocagua, le fournisseur basé au Guatemala, nous avons été rendus attentifs à un projet très particulier que nous avons soutenu en collaboration avec le groupe Lindenhof.

Le projet a été suivi et accompagné sur place par la fondation Ulrich Gurtner Kappeler UGK, créée par la Fedecocagua il y a de nombreuses années. Tout au long de la reconstruction, nous avons été en contact direct avec les responsables du projet sur place.

En 2020, un petit centre de santé au Guatemala a été détruit par des tempêtes tropicales. Les habitants se sont immédiatement efforcés de construire un nouveau bâtiment, ont acheté un terrain et ont contacté toutes les organisations et institutions qui pouvaient éventuellement contribuer à la nouvelle construction.

La nouvelle clinique a été inaugurée en mars 2022. Le "Puesto de Salud" est devenu un lieu où les employés et les patients se sentent en sécurité et à l'aise, et où les soins aux malades et aux blessés sont assurés à un bon niveau. L'approvisionnement constant en électricité, garanti par une nouvelle installation solaire, est également particulièrement apprécié.

 
 

Terroir Indonesia Sumatra Orang Utan

En achetant du café vert au groupe de petits cultivateurs Umang Isaq et Wih Bersih, nous soutenons la préservation de l'habitat des orangs-outans à Sumatra.

Les petits paysans cultivent des jardins de café sur le plateau de Gayo à Aceh, dans le nord de Sumatra, selon le standard Orangutan. Ils veillent à ce que le café soit cultivé de manière écologique, sans utiliser de produits agrochimiques. La forêt tropicale, ses animaux et ses plantes sont ainsi protégés. Les cultivateurs de café reçoivent une prime par kilo de café vert vendu. Une autre prime permet de soutenir le programme de protection des orangs-outans de Sumatra, qui s'engage avec le gouvernement indonésien pour la protection des orangs-outans de Sumatra et de la forêt tropicale. En 2023, nous avons pu vendre 462 kilos de ce café.

Pour en savoir plus sur le projet