Boisson rafraîchissante

L'été est à nos portes. Voici la boisson parfaite pour les chaudes journées d'été et les douces nuits d'été.

Ingrédients :

• 2g de poudre de Matcha
• 30ml d'eau chaude
• 50ml de purée de fraises
• de lait froid
• de glaçons
• de fraises lyophilisées
• de thym frais

Voici comment faire :

Verser la poudre de matcha dans l'eau chaude et fouetter jusqu'à obtenir un thé lisse et mousseux. Verser la purée de fraises dans un verre (env. 3dl). Remplir le verre de glaçons. Remplir de lait froid juste en dessous du bord. Verser lentement le matcha sur les glaçons - on obtient ainsi un joli dégradé de couleurs. Pour finir, garnir avec des fraises lyophilisées et une branche de thym frais.

Nous te souhaitons beaucoup de plaisir et de joie à essayer.