Rösterei Elfenau Bohnenkaffee

Elfenaus blumige und fruchtige Noten erinnern an einen Spaziergang durch den Berner Stadtpark Elfenau. Zusammen mit den würzigen Aromen verleihen sie dieser Mischung mit dem mittleren Röstgrad einen überaus vielfältigen Flavour. Die Mischung besteht aus exquisiten Arabicas mit einem Anteil hervorragender gewaschenen Robustas aus Indonesien (Java) und Indien.


Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr
Den Kaffee nach dem Öffnen der Verpackung so rasch wie möglich konsumieren.
Einzelpackung
Karton
Eigenschaften
  • Röstgrad
    Mittel
  • Zubereitung
    Espressomaschine, Vollautomat, Bialetti-Kocher, French Press, Filterkaffee
  • Getränkeart
    Café Crème, Cappuccino, Latte Macchiato, Filterkaffee
  • Haptik
    Ausgesprochen angenehm rund, aber sehr wuchtig
  • Aromas
    Noten von Flieder und Rosen, Honig, Caramel und Baumnuss, im Hintergrund Vanille, Zitrus und ganz leicht erdig
  • Geschmack
    Balancierte Bitter- und Säurenoten, sehr süsslich, ganz fein salzig
  • Sorten
    80 % Arabica / 20 % Robusta
Herkunft

  • Brasil

  • Colombia

  • Ethiopia

  • India

  • Indonesia

 

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