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Rosso e Nero 250g

Rosso & Nero CSC, Bohnenkaffee

Merkliste

Ende 2007 wurde Blasercafé als erste schweizer Firma in die italienische Röstergilde Caffè Speciali Certificati (CSC) aufgenommen, die über die strengsten Qualitätskriterien überhaupt verfügt. Rosso & Nero trägt mit Stolz das CSC-Label und zeichnet sich durch einen perfekt ausbalancierten Geschmack aus.


Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr ab Produktionsdatum
Den Kaffee nach dem Öffnen der Verpackung so rasch wie möglich konsumieren.
CHF 7.40
Ab einem Bestellwert von CHF 90.– entfallen die Versandkosten für Sie.
sofort verfügbar
Eigenschaften
  • Röstgrad
    Mittel
  • Zubereitung
    Espressomaschine, Vollautomat, Bialetti-Kocher, French Press, Filterkaffee
  • Getränkeart
    Espresso, Café Crème
  • Haptik
    Kräftig und intensiv, wuchtig aber sehr gut abgerundet
  • Aromen
    Noten von dunkler Schokolade, Nüssen, Brombeeren und frischem Rahm, im Hintergrund Noten von Caramelbonbon
  • Geschmack
    Säure- und Bitternoten, deutlich süsslich, leicht salzig
  • Arten
    80 % Arabica / 20 % Robusta
Herkunft

  • Brasilien
  • Kolumbien
  • Indien
  • Indonesien
Über CSC

  • CSC steht für Caffè Speciali Certificati, eine Italienische Röstgilde, der weltweit nur ganz wenige und erlesene Kaffeeproduzenten angehören
  • CSC-zertifizierter Kaffee bedeutet nachhaltiger Kaffee! Die lokalen Produzenten und Bauern erhalten mehr Geld für ihre qualitativ hochwertige Arbeit, im Gegenzug erhält der Konsument einen Kaffee von allerbester Qualität. Durch den Kauf von CSC-zertifiziertem Kaffee sichern wir somit gemeinsam die Existenz der Kaffeebauern vor Ort und damit auch die langfristige und konstante Verfügbarkeit von Kaffee erster Klasse
  • alle CSC-zertifizierten Kaffees sind zu 100% rückverfolgbar. Ein spezieller Aufkleber - fortlaufend nummeriert und mit einem fälschungssicheren Hologramm versehen - bescheinigt, dass die Packung, auf der er angebracht ist, nur zertifizierten Spezialitätenkaffee enthält

CSC Caffè Speciali Certificati

Zertifizierungen
CSC Label

Häufig gestellte Fragen zur Kaffeemischung Rosso & Nero

Für welche Maschine eignet sich die Kaffeemischung Rosso & Nero CSC besonders gut?

Rosso e Nero ist sehr breit einsetzbar und eignet sich für jeden Maschinentyp, sei es Espressomaschinen, Vollautomaten, Bialetti-Kocher, French Press oder Filterkaffeemaschinen.

Was ist das geschmackliche Highlight von Rosso & Nero?

Die Mischung ist sehr ausbalanciert und hat eine leichte Säure und Bitterkeit. Noten von dunkler Schokolade, Nüssen, Brombeeren und frischem Rahm sind beim Genuss erlebbar.

Wie ist Rosso & Nero geröstet?

Lilla e Rose hat einen mittleren Röstgrad.

Für welche Kaffeegetränke eignet sich Rosso & Nero?

Rosso e Nero ist ideal für Espresso und Café Crème.

Trägt Rosso & Nero als einzige Espressomischung in der Schweiz das italienische Label CSC?

Rosso & Nero ist mit dem CSC-Label ausgezeichnet. Blasercafé ist die einzige Rösterei ausserhalb von Italien, die in die Röstergilde Caffè Speciali Certificati (CSC) aufgenommen wurde. CSC verfügt über sehr strenge Qualitätskriterien.

Aus Kaffee welcher Länder besteht die Espressomischung Rosso & Nero?

Der verwendete Kaffee stammt aus Brasilien, Kolumbien, Indien und Indonesien. Das Mischverhältnis der Kaffeesorten beträgt 80 % Arabica und 20 % Robusta.

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