Dans les années quarante du XXe siècle, Blasercafé n'était pas uniquement synonyme de plaisir illimité du café, mais se faisait également un nom avec le thé, le cacao et les épices. Grâce à de solides relations commerciales, le magasin rendait les produits d'importation exclusifs accessibles au grand public. Afin de se distinguer déjà à l'époque par un service clientèle unique, Blaser livrait également les produits délicats à domicile. Ce service était non seulement apprécié par les Bernoises et les Bernois, mais aussi largement utilisé. C'est ainsi que Walter Blaser, directeur de la deuxième génération, remplissait régulièrement son vélo d'un grand panier en raphia, le remplissait de café et de thé et partait en tournée dans les ruelles de la vieille ville de Berne.

Les courses de Walter Blaser avaient une utilité bien plus grande que la simple offre d'un service clientèle de premier ordre et la bénédiction occasionnelle sous forme de pourboires. Suite à un coup du sort dans la famille, Walter Blaser, alors âgé de dix-sept ans, a repris la direction de l'entreprise avec sa mère en 1939. Les courses de courrier étaient donc la meilleure occasion de connaître de première main les caractéristiques et les besoins de ses clients. La famille a profité de ces connaissances pour développer ses affaires de manière continue et avec succès.