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Expertise café

Doña Lucero - Un projet pour renforcer l’autonomie des caféicultrices au Guatemala

Le projet commun d'amka et de Caffè Speciali Certificati (CSC) a été lancé en septembre 2020 à Petatán dans le but de renforcer les compétences en matière de production et de commercialisation des productrices de café locales. Il vise ainsi à améliorer durablement les conditions de vie des femmes autochtones au Guatemala. Les bénéficiaires directes du projet sont 80 femmes qui se trouvent dans des conditions socio-économiques particulièrement difficiles.

Réalisations à ce jour :

Ce projet a donné naissance à la coopérative de femmes Ix Axol, une entité juridique qui coordonne les relations avec les clients, les commandes, ainsi que la commercialisation et la distribution du café. Parallèlement, il a été possible de produire un café de grande qualité et de le vendre à un prix équitable. Cela a permis d’améliorer considérablement la situation économique de chacune des participantes au projet.

Cliquez ici pour consulter le compte-rendu de la première assemblée générale de la coopérative de femmes Ix Axol.

Impact socio-économique du projet.

Grâce à une rémunération supérieure au prix habituel du marché et à un accompagnement et une formation continus, les femmes se sentent pour la première fois prises en compte, reconnues et valorisées. Dans une société où les droits des femmes sont encore souvent bafoués, le projet pose en même temps les bases de changements profonds. L’indépendance économique constitue une étape particulièrement importante. Le paiement du café est versé exclusivement et directement aux femmes. Cela revient à reconnaître délibérément qu’elles doivent elles-mêmes bénéficier de leur travail et disposer des revenus générés. Des réunions mensuelles sont par ailleurs organisées et animées par l’équipe locale d’amka. Ces espaces de rencontre protégés renforcent la cohésion entre les femmes, favorisent les échanges et le sentiment d’appartenance à une communauté, et soutiennent les processus d’autodétermination et d’autonomisation.

Le plus grand succès du projet réside dans le fait que les femmes ont trouvé le courage de s’organiser elles-mêmes, de faire entendre leur voix et de défendre ensemble leurs droits ainsi que leur indépendance économique.

À nouveau disponible :

Maya

Blasercafé s'est approvisionné dans une partie de la récolte de café vert et a créé à partir de celle-ci le café Maya. Cette édition limitée offre un goût fruité et équilibré, évoquant des arômes d'orange, de fruits à noyau, de caramel, de noix et de chocolat.

À propos de l'organisation amka.

amka est une organisation de bénévoles née en 2001 de la rencontre entre deux cultures différentes et d'une volonté commune d'améliorer durablement les conditions de vie des populations du Sud. L'organisation intervient en République démocratique du Congo et au Guatemala à travers des projets dans les domaines de l'eau, de la santé, du travail et de l'éducation – autant de droits fondamentaux et de conditions indispensables à une vie digne. Le nom « Amka » vient du swahili et signifie « Lève-toi » ou « Releve-toi ». C’est un appel à l’action et à la participation active. L’organisation est convaincue que le changement commence par la prise de conscience et par un regard objectif sur des réalités de vie très éloignées de notre quotidien.

À propos des Caffè Speciali Certificati (CSC).

Depuis sa création en 1996, CSC – Caffè Speciali Certificati – s'est donné pour mission de promouvoir la qualité et la culture des cafés haut de gamme et de créer ensemble un café certifié d'exception. Les responsables rendent régulièrement visite aux producteurs dans les différents pays producteurs de café. Le respect mutuel, le professionnalisme et la collaboration permettent de nouer des partenariats étroits et durables. Les cafés CSC sont de véritables cafés de plantation et sont reconnaissables grâce à un sceau anti-contrefaçon numéroté apposé sur chaque emballage. De plus, CSC dispose de la certification ISO 22005, qui garantit une traçabilité complète tout au long de la chaîne de valeur – de la cerise de café à l’emballage.