Kursinhalt
- Parameter der Espressobrühung
- Einstellen der Kaffeemühle für Espresso
- Milchschäumen für Cappuccino
- Reinigung der Maschine
Home-Barista
Dieser Einstiegskurs richtet sich an Kaffeeliebhaber, die zuhause auf ihrer Siebträgermaschine besten Espresso und Cappuccino zubereiten möchten. Wir zeigen den Teilnehmenden die ersten Schritte zum perfekten Kaffee.
Kursziele
Der Kursteilnehmer / die Kursteilnehmerin
- kennt die Einflüsse bei der Espressozubereitung.
- kann einen Espresso zubereiten.
- kann einen Cappuccino zubereiten.
Organisation
|
Kursdauer: |
3 Stunden |
| Kurszeit: | 09.00 bis 12.00 Uhr, 14.00 bis 17.00 Uhr oder 18.00 bis 21.00 Uhr (genaue Zeit ist unter dem Kursdatum vermerkt) |
| Kursort: | Kurslokal in der Rösterei Kaffee und Bar, Güterstrasse 6, 3008 Bern |
| Kurssprache: | Deutsch |
|
Kurspreis: |
pro Person |
|
Teilnehmende: |
max. 6 |
|
Vorkenntnisse: |
keine |
Bei Fragen zum Kursinhalt
Bei Fragen zur Anmeldung
