SPONSORING AND PARTNERSHIPS – SUSTAINABILITY
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FAIRTRADE Max HavelaarUnsere Kaffees Pura Vida, Verde, Terroir [BOL] und Lorraine stammen von Max Havelaar Fairtrade zertifizierten Kooperativen. Das Max Havelaar Fairtrade-Label steht für Produkte, die fair gehandelt und nach strengen sozialen und ökologischen Kriterien produziert werden. Dazu gehören langfristige Handelsbeziehungen, ein Mindestpreis und eine Fairtrade-Prämie. Aus den Fairtrade-Prämien werden diverse Projekte durch die Kooperativen realisiert, mit denen sie die Kaffeebauern in verschiedensten Belangen wie Bildung, Gesundheit und umweltfreundlichen Anbau unterstützen. Dank den fairen Handelsbedingungen können die Bauern und Arbeiter so in eine nachhaltige Zukunft investieren, wovon wir alle profitieren.
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bio.inspecta AGbio.inspecta unterstützt Unternehmen der Lebensmittelbranche in Belangen der Nachhaltigkeit. Das Angebot umfasst anerkannte Zertifizierungen für Bio- und Labelprodukte sowie Lebensmittelsicherheit. Die erteilten Zertifikate sind im Internet einsehbar. Der Kaffee aus unseren Mischungen Pura Vida und Verde wird biologisch angebaut und ist von bio.inspecta zertifiziert. Dies bedeutet, dass ausschliesslich biologischer Dünger verwendet wird und das Wasser, die Luft, der Boden und auch die Pflanzen rücksichtsvoll und nachhaltig beim Anbau behandelt werden.
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In 2007 wurden wir als erste Schweizer Firma in die italienische Organisation Caffè Speciali Certificati (CSC) mit ihren äusserst strengen Qualitätskriterien aufgenommen. Unsere beliebte Espresso-Mischung Rosso & Nero erfüllt alle Kriterien und trägt mit Stolz das CSC-Label. Die Mischung zeichnet sich durch einen perfekt ausbalancierten Geschmack aus. | |
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Forest Stewardship Council (FSC)Wir achten auch bei unseren Verpackungsmaterialen und Drucksachen auf einen nachhaltigen und ressourcenschonenden Verbrauch. Deshalb verwenden wir bei Blasercafé wann immer möglich FSC-zertifizierten und recycelten Karton und Papier. Durch das Siegel Forest Stewardship Council (FSC) werden Produkte aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft gekennzeichnet.
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Eco Balance by CAMION TransportWir setzen uns für die Nachhaltigkeit im gewerblichen Gütertransport ein. In Zusammenarbeit mit unserem Partner CAMION Transport versuchen wir die Umweltbelastung zu reduzieren. Durch die Nutzung eines dualen Transportsystems auf Strasse und Schiene kann der ökologische Fussabdruck reduziert werden.
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Projekt Pulpa Pyro PeruBlaser Trading unterstützt das Pyrolyseprojekt in Peru, das vom Ökozentrum in Langenbruck BL ins Leben gerufen wurde. Der bei der gewaschenen Aufbereitung anfallende Abfall „Kaffee-Pulpe“ (Fruchtfleisch) wird mit einem Pyrolyseverfahren in einen wertvollen Mineraldünger umgewandelt, der anschliessend wieder dem Boden zugeführt wird. Somit werden klimaschädliche Gase wie CO2 oder Methan der Atmosphäre entzogen, die Böden remineralisiert und stabilisiert und somit die Lebensgrundlage der Kaffeebauern langfristig gesichert. Blaser Trading ist sich der Umweltbelastung durch den Kaffee-Anbau bewusst und hilft mit diesem Engagement mit, die nachhaltige Produktion zu fördern.
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Freiwilliger Klimaschutz und EnergieeffizienzBlasercafé setzt sich aus Überzeugung für den nachhaltigen Klimaschutz ein. Mit der freiwilligen Teilnahme am Programm der Energie-Agentur der Wirtschaft bekennen wir uns zur aktiven Reduktion der CO2-Emissionen und zur Optimierung der Energieeffizienz. Die Zielvereinbarung ist vom Bund, den Kantonen und Partnern der Wirtschaft anerkannt. Hier gehts zum Zertifikat. |
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