Back to overview
Rosso e Nero Bohnenkaffee 250g

Rosso e Nero CSC, Coffee beans

Merkliste

At the end of 2007, Blasercafé was the first Swiss company to be accepted into the Italian roasting guild Caffè Speciali Certificati (CSC), which has the strictest quality criteria of all. Rosso & Nero proudly bears the CSC label and is characterized by a perfectly balanced taste.


Shelf life: 1 year from production date
Consume the coffee as soon as possible after opening the package
CHF 7.40
Free shipping for orders above CHF 90.
in stock
Properties
  • Degree of roast
    Medium
  • Preparation
    espresso machine, fully automatic espresso machine, Bialetti, French Press, Filter coffee
  • Coffee Type
    Espresso, Café Crème
  • Haptics
    Full-bodied and intense, powerful but very well rounded
  • Aroma
    Notes of dark chocolate, walnuts, blackberries and fresh cream with hints of toffee
  • Taste
    well balanced acid and bitter notes, distinctly sweet, slightly salty
  • Types
    80 % Arabica / 20 % Robusta
Origin

  • Brazil
  • Colombia
  • India
  • Indonesia
About CSC

  • CSC stands for Caffè Speciali Certificati, an Italian roasting guild to which only very few and selected coffee producers worldwide belong
  • CSC certified coffee stands for sustainable coffee! The local producers and farmers get more money for their high quality work. In return, the consumer gets a coffee of the very best quality. By buying CSC-certified coffee, we thus jointly secure the livelihood of local coffee farmers and thus also the long-term and constant availability of first-class coffee
  • All CSC-certified coffees are 100% traceable. A special sticker - consecutively numbered and provided with a tamper-proof hologram - certifies that the package on which it is affixed contains only certified specialty coffee

CSC Caffè Speciali Certificati

Certifications
CSC - Certified Specialty Coffees

Häufig gestellte Fragen zur Kaffeemischung Rosso & Nero

Für welche Maschine eignet sich die Kaffeemischung Rosso & Nero CSC besonders gut?

Rosso e Nero ist sehr breit einsetzbar und eignet sich für jeden Maschinentyp, sei es Espressomaschinen, Vollautomaten, Bialetti-Kocher, French Press oder Filterkaffeemaschinen.

Was ist das geschmackliche Highlight von Rosso & Nero?

Die Mischung ist sehr ausbalanciert und hat eine leichte Säure und Bitterkeit. Noten von dunkler Schokolade, Nüssen, Brombeeren und frischem Rahm sind beim Genuss erlebbar.

Wie ist Rosso & Nero geröstet?

Lilla e Rose hat einen mittleren Röstgrad.

Für welche Kaffeegetränke eignet sich Rosso & Nero?

Rosso e Nero ist ideal für Espresso und Café Crème.

Trägt Rosso & Nero als einzige Espressomischung in der Schweiz das italienische Label CSC?

Rosso & Nero ist mit dem CSC-Label ausgezeichnet. Blasercafé ist die einzige Rösterei ausserhalb von Italien, die in die Röstergilde Caffè Speciali Certificati (CSC) aufgenommen wurde. CSC verfügt über sehr strenge Qualitätskriterien.

Aus Kaffee welcher Länder besteht die Espressomischung Rosso & Nero?

Der verwendete Kaffee stammt aus Brasilien, Kolumbien, Indien und Indonesien. Das Mischverhältnis der Kaffeesorten beträgt 80 % Arabica und 20 % Robusta.

You may also be interested in