Zambia Mount Sunzu

Terroir Zambia Mount Sunzu, Bohnenkaffee

Die Mount Sunzu Kaffeefarm liegt am Fusse des höchsten Berges in Sambia und gehört einem Schweizer Spezialitätenkaffeeproduzenten. Durch die Verbindung neuartiger Technologien mit tief verwurzelten Werten, wächst dort ein nachhaltiger, hochwertiger und sozial wie ökologisch verantwortungsvoller Kaffee. Der hell geröstete Kaffee wird das Herz aller Filterkaffee-Fans erwärmen und ergänzt unser Terroir-Sortiment optimal.

⬩ Limited Edition: Dieser Kaffee ist nur für begrenzte Zeit erhältlich.

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Mindesthaltbarkeit: 6 Monate ab Produktionsdatum Den Kaffee nach dem Öffnen der Verpackung so rasch wie möglich konsumieren
CHF 11.90
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sofort verfügbar
Eigenschaften
  • Röstgrad
    Hell
  • Zubereitung
    Bialetti-Kocher, French Press, Filterkaffee
  • Getränkeart
    Filterkaffee
  • Haptik
    Seidiges Mundegefühl
  • Aromen
    rote Beeren, Orange, Caramel, Honig
  • Geschmack
    Süss und gut ausbalanciert
  • Arten
    100% Arabica
Herkunft

HerkunftslandSambia
OrtMbala
FarmMount Sunzu
Durchschnittshöhe1600 m ü. M.
Topographiebergig
Bodenbeschaffenheitsandiger Boden, der auf erodiertem Granit und Quarz aus den Bergen liegt
Temperatur14 bis 26 °C
Niederschlagca. 1300 mm pro Jahr
BesonderesInnovative Anbaumethoden reduzieren den ökologischen Fussabdruck erheblich und machen diese Kaffeefarm zur Vorreiterin in der nachhaltigen und klimafreundlichen Landwirtschaft. 
Botanik

Botanische ArtArabica
Botanische UnterartStarmaya
Erntemethodeselektive Handlese
ErntezeitMai bis September
BohnengrösseAA 18
AufbereitungsartNatural
Sackgrösse60 kg

 

Bildgalerie Mount Sunzu Farm